Lof der Zotheid – Gezellig met vrienden
Geplaatst op: 09/01/2013 in Culinaire recensies. Reacties (0)

Ik ga een avond uit eten met oud-collega’s. Dit vraagt om een restaurant met sfeer, genoeg ruimte en lekker eten. Bij de Lof der Zotheid in Voorburg hebben ze dit helemaal begrepen. We komen binnen en worden direct welkom geheten. Het zit vol maar er is gelukkig voldoende personeel. Her en der zitten al gezellig groepjes mensen te eten of aan de bar bij te praten. We volgen de vriendelijke serveerster naar achteren en nemen plaats aan een tafel voor zes personen.

»» Lees meer

Restaurant B.E.P – Helemaal van deze tijd
Geplaatst op: 09/01/2013 in Culinaire recensies. Reacties (0)

In Den Haag lijken de laatste tijd nieuwe restaurants, cafés en lunchzaakjes als paddestoelen uit de grond te schieten. Zo ook restaurant B.E.P. aan de Herengracht. Tijd voor een nadere kennismaking.

Mijn collega en ik stappen welgehumeurd de strak ingerichte pijpenla binnen. Het is lunchtijd en de zaak zit al gezellig vol. Zwart, paars, zilver en roze bepalen hier de sfeer. Op elk tafeltje staat eenzelfde trendy vaasje bloemen. De bediening is aardig en attent. Een vies placemat wordt direct vervangen. Achterin bevindt zich de open keuken, de keurige toiletten en zelfs nog een redelijk groot terras.

»» Lees meer

Gallura – Italiaan in de polder
Geplaatst op: 09/01/2013 in Culinaire recensies. Reacties (0)

De naam van dit restaurant blijkt een streek in Sardinië te zijn. Een eigenaardige keuze als we erachter komen dat de eigenaar juist uit Sicilië komt. Een rasechte Italiaan in Harderwijk; een aparte combinatie die wij wel eens willen uitproberen! We hebben niet gereserveerd maar dat is gelukkig geen probleem. Het restaurant zit niet vol. De eigenaar en zijn oer-Hollandse bediende helpen ons dan ook snel aan een knus tafeltje voor twee. De zaak is fris en modern ingericht. De muziek die vanuit de keuken klinkt past niet helemaal bij het restaurant, maar een kniesoor die daarop let.

»» Lees meer

Viva Italia – Verwarrend lekker
Geplaatst op: 09/01/2013 in Culinaire recensies. Reacties (0)

Een nieuw restaurant in hartje Leiden. Het oude grenen heeft plaatsgemaakt voor een luxe en moderne inrichting. De website belooft ons de echte Italiaanse keuken. Kwaliteit voor een schappelijke prijs. Diezelfde avond nog schuif ik met een vriendin aan tafel bij Viva Italia. Het interieur straalt zeker een bepaalde grandeur uit. Knap gedaan, want de ruimte is beperkt. Tegen het zwarte behang met modern motief en op de banken van wit leer steken wij flets af. We worden van de half-open keuken gescheiden door enorm grote roestvrijstalen vazen. Het is vrijdag en de zaak begint al aardig vol te lopen.

»» Lees meer

Moeders Eethuis – Ouderwets gezellig
Geplaatst op: 09/01/2013 in Culinaire recensies. Reacties (0)

Moeders Eethuis; het enige restaurant in Sassenheim waar je ook echt moet reserveren. Dat vraagt om een uitgebreide kennismaking. Als we vanuit de winterkou binnenstappen in het aangename warme restaurant zit het inderdaad helemaal vol. De serveerster gunt ons de beste tafel en we nemen plaats aan het raam. Behang met jaren 70 motief, kandelaars met kraaltjes en vrolijke bloemen op tafel maken de gezellige inrichting compleet. We voelen ons gelijk thuis en bestuderen de veelzijdige menukaart.

»» Lees meer

Boskani – Liefde voor het vak
Geplaatst op: 09/01/2013 in Culinaire recensies. Reacties (0)

Een bestaand restaurant van een ander overnemen in de Bollenstreek, als dat geen uitdaging is! De vriendelijke Ari Boskani lijkt de touwtjes zorgeloos in handen te hebben. En waarom niet? Als chefkok kan hij bogen op jarenlange ervaring in verschillende soorten restaurants. In oktober 2006 nam hij zijn kans waar en begon hier zijn eigen restaurant: Boskani. Zijn Israëlische achtergrond en werkervaring mixte hij tot een aangename kaart vol mediterrane gerechten.

»» Lees meer

McDonald’s – Onrustig lekker
Geplaatst op: 09/01/2013 in Culinaire recensies. Reacties (0)

Begin 2008 verscheen het bericht in de media dat de McDonald’s al haar 220 restaurants een nieuw interieur wil gaan geven. Het moet eigentijdser en frisser. Nieuwsgierig ga ik kijken hoever ze al gevorderd zijn en bezoek de vestiging in Hoofddorp. En inderdaad, al het rood en geel is eruit gesloopt en heeft plaatsgemaakt voor een stijlvolle inrichting. Mooie materialen, zachte kleuren en een speelse indeling.

»» Lees meer

Referentie

"Corinne heeft zich, door een combinatie van inhoudelijke en communicatieve vaardigheden, snel ingewerkt als interim-professional op onze afdeling Marketing. Haar schrijfvaardigheid - precies en vlot - is hierbij opgevallen. We zullen in een nieuwe situatie met plezier opnieuw een beroep op haar doen."

Peter Reinders
Managing partner, Lexence

  • Contact

    info@decreatietuin.nl / 06 - 11 33 53 16

    Wij zijn gevestigd in Sassenheim, gemeente Teylingen (omgeving Leiden) in de Bollenstreek maar werken door heel Nederland.